Ulubiona potrawa mojej córki. Jest to rodzaj sałatki, może raczej przekąski, a przepis na ten smakołyk podpatrzyłyśmy u mojej szwagierki, która przywiozła go z Ukrainy.

30 dkg białej fasoli „Jasiek”
1-2 średnie cebule
masło do usmażenia cebuli

Fasolę ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić i zemleć w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę pokroić drobno w półplasterki, usmażyć na rumiany kolor, dodać do fasoli, dodać do smaku sól i pieprz, wymieszać.
podawać schłodzoną, przybraną odrobiną usmażonej cebulki.

Można też użyć fasoli z puszki, a zamiast mielić po prostu zblendować. Można dodać zioła np. majeranek. Może być również smarowidłem do chleba.