Pasty do chleba to  bardzo dobre rozwiązanie. Można je robić na tysiąc sposobów, wykorzystując przy okazji dodatki, które tylko w ten sposób mogą być zużyte, z uwagi na ich małą ilość. Dziś proponuję pastę serową z twarogu wędzonego, z jajkami, rzodkiewką i szczypiorkiem. Taka prawie wiosenna wersja.

Składniki

125 g twarogu wędzonego /pół kulki/
2=3 jajka ugotowane na twardo
4-5 rzodkiewek
1/2 pęczka szczypiorku lub cebulki dymki
2 łyżki jogurtu greckiego
sól, pieprz

Wykonanie

Twaróg rozkruszyć widelcem.
Jajka i rzodkiewkę zetrzeć na grubych oczkach lub drobno pokroić, szczypiorek pokroić.
Wszystko rozgnieść trochę widelcem i wymieszać w misce, dodać jogurt oraz sól i pieprz, wymieszać.