Zainspirował mnie przepis Dżaniny, zrobiłam i nie żałuję. Prosta, szybka i smaczna.
Składniki
0,5 kg pieczarek świeżych (+ pół szklanki octu, cukier, sól)
5 jajek
puszka groszku
biała część pora albo pęczek szczypiorku
pęczek natki
2 łyżki jogurtu naturalnego + 2 łyżki majonezu /u mnie 4 łyżki gęstej śmietany + musztarda, sól, cukier, pieprz – do smaku/
Wykonanie
Przygotować marynowane pieczarki wg przepisu – Szybkie marynowane pieczarki Dżaniny – zamiennie użyć gotowych marynowanych.
Wszystkie składniki pokroić w kostkę, dodać osączony groszek, majonez, natkę pietruszki, doprawić do smaku, wymieszać, odstawić w chłodne miejsce, aby smaki się połączyły.