Coś na szybko do kawy. Ciasto francuskie nabyte gotowe, do tego 2-3 jabłka i już mamy pyszny deserek.
Składniki
1 płat ciasta francuskiego
2 duże lub 3 średnie jabłka
1 łyżka cynamonu
1 łyżka brązowego cukru
2 łyżki bułki tartej
1 całe jajko – do posmarowania
płatki migdałowe – opcjonalnie
Wykonanie
Jabłka obrać i pokroić w w kostkę.
Zimne ciasto francuskie rozłożyć na desce. posypać równomiernie bułką tartą, cynamonem i cukrem, pozostawiając około 2 cm odstęp od brzegów ciasta.
Następnie na cieście ułożyć pokrojone jabłka.
Zwinąć ciasto wzdłuż dłuższego brzegu i delikatnie przełożyć do formy/blachy wyłożonej papierem do pieczenia formy. Nakłuć wierzch ciasta w kilku miejscach np. patyczkiem do szaszłyków. Ciasto posmarować z wierzchu rozkłóconym jajkiem i piec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez ok. 25-30 min.
Przed włożeniem do piekarnika można dodatkowo dać na wierzch płatki migdałowe.