Babeczka super, pulchniutka, kolorowa, ulubiona przez dzieci, ale nie tylko…

Składniki

25 dkg margaryny
5-6 jajek
2 szklanki maki tortowej /czubate/
1,5 szklanki cukru
6 łyżek oleju
1 szklanka wody
1 cukier waniliowy
2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
1 duży budyń lub kisiel różowy /malina, wiśnia/
1 duży budyń lub kisiel cytrynowy
1 duży budyń czekoladowy i 1-2 łyżki kakao

Wykonanie

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, ciągle ucierając dodawać stopniowo po jednym żółtku, a następnie po łyżce oleju, wody i mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia /uprzednio przesianych/. Na koniec dodać pianę z białek ubitą na sztywno ze szczyptą soli, delikatnie wymieszać.

Masę podzielić na trzy części, do każdej dodać inny budyń lub kisiel.
Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i wlewać kolejno masę czekoladową, potem jasną i na końcu różową. Kolejne masy wylewać na środek /wzdłuż/, robiąc wcześniej rowek.
Kolejność można też zmienić /następnym razem ciemne ciasto dam pomiędzy dwa jasne/.

Piec ok.50-60 minut w temperaturę 170 st.C. Po upieczeniu  posypać cukrem pudrem.