Wstawiam, żeby „w tłumie” przepisów nie zaginęła i była łatwa do wyszukania. Użyłam jej do sernika.
/patrz Sernik z białą polewą czekoladową/
/patrz Sernik z białą polewą czekoladową/
Polewa I
100g białej czekolady
1 łyżeczka oleju rzepakowego
2 łyżki śmietanki 30%
Czekoladę połamać, dodać olej i śmietankę, rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać wszystko na gładką polewę, przestudzić i wylać na zimny sernik.
Polewa II
1 serek mascarpone
2 białe czekolady.
Czekoladę rozpuścić. Poczekać, aż przestygnie i wymieszać z serkiem mascarpone.
Polać ostudzony sernik polewą.