Szybka, sycąca przekąska… ja zajadam jako śniadanie lub kolację… wtedy bez śmietany…
Składniki
5-6 pomidorów
1 opakowanie serka Feta
mały jogurt naturalny + 3 łyżki śmietany
sól czosnkowa lub czosnkowo-ziołowa
sól, pieprz
Wykonanie
Pomidory pokroić w ósemki, ułożyć na talerzu. Ser feta pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubych oczkach, rozłożyć na pomidorach, tworząc rodzaj pierzynki.
Wymieszać jogurt ze śmietaną, dodać sól czosnkową, pieprz, ewentualnie jeszcze troszkę soli. Polać cienkim strumieniem po wierzchu. Schłodzić.
Uwagi
– można użyć pomidorki koktajlowe /połówki/
– zamiast czosnku dobrze komponuje się szczypiorek