Jeszcze jeden sposób podania pomidorów… tym razem przygotowałam je do smażonej cukinii, a ser ułożyłam na środku talerza.

Składniki

5-6 pomidorów
15-20 dkg sera żółtego
mały jogurt naturalny + 3 łyżki śmietany
2-3 ząbki czosnku lub czosnek granulowany
sól, pieprz
 
Wykonanie

Pomidory pokroić w plastry, ułożyć na talerzu „dachówkowo”, zaczynając od zewnętrznego brzegu ku środkowi.
Czosnek przecisnąć i połączyć z jogurtem wymieszanym ze śmietaną. Sosem posmarować pomidory, na wierzch zetrzeć na drobnych oczkach  żółty ser.
Można też ser wymieszać od razu z sosem i wyłożyć na pomidory.
Schłodzić.