Po francusku??? a niech będzie i po francusku…. skoro tu tak ją nazwano, to nie będę przecież zmieniać…

Składniki 

3 większe marchewki – ok. 0,5 kg
3 łyżki oliwy
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka miodu płynnego
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1/2 pęczka natki pietruszki
sól i pieprz do smaku

Wykonanie

Marchew zetrzeć na grubych oczkach. Natkę pietruszki pokroić.
W misce, w której będzie przygotowywana surówka wymieszać wszystkie składniki dressingu, dodać marchew, wymieszać, doprawić do smaku. Dodać pokrojoną natkę pietruszki, wymieszać, schłodzić minimum przez pół godziny przed podaniem.