Sałatka tak pyszna, że nie wymaga dodatkowej reklamy. Trzeba jej po prostu spróbować.
Składniki
2 piersi z kurczaka
1 mała kapusta pekińska
1 puszka fasoli czerwonej
1 papryka czerwona i zielona /można dodać też żółtą/
2 zupki VIFON /ostry kurczak najlepsze/
1 cebula czerwona lub biała
sos sojowy
natka pietruszki
majonez
Wykonanie
Surowe piersi z kurczaka kroimy w kostkę, mieszamy z sosem sojowym i odstawiamy na ok. 30 min. Następnie na niewielkiej ilości oleju obsmażamy piersi tak, aby były miękkie, ale nie za mocno przysmażone. Usmażone przekładamy na sitko, aby ociekły z sosu jaki powstał podczas smażenia i wystygły
Makaron kruszymy i dodajemy przyprawy /na sucho, nie zalewamy makaronu wodą/. Papryki kroimy w kostkę, pekińską szatkujemy, dodajemy wszystkie pozostałe składniki i odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Przyprawy zawarte w zupkach są wystarczające i nie trzeba już doprawiać sałatki solą czy pieprzem.